Manas domas par modificēto pārtiku.
Termins “ģenētiski modificētie produkti” parādījās pavisam nesen. To pat nevar sastapt dažās jaunās vārdnīcās. Šie produkti parādījās pateicoties zinātnei - gēnu inženierijai. Kartupeļi, kurus neēd Kolorādo vabole; tomāti, kas ir stabili pret aukstumu; kukurūza, kas nav jutīga pret herbicīdiem, - tas nav nekas cits kā ģenētiski modificētie organismi (ĢMO). ĢMO – ģenētiski modificēti organismi jeb ĢMP – ģenētiski modificēti produkti – ir dzīvie organismi vai produkti, kas ir pārveidoti ar citu organismu gēnu palīdzību (tātad, tiem tiek pārveidota DNS). Šodien tos ir ap 120, un tos var satikt ne tikai slēgtās laboratorijās un eksperimentos, bet arī uz tirgu un veikaliem. Tomēr pat zinātnieki nevar simtprocentīgi apgalvot, ka izmantot ĢMO ir droši. Tātad, vai ēst vai neēst modificētus produktus? Šādu produktu ražošanai ir savi uzticami selekcijas attīstības atbalstītāji un nežēlīgi pretinieki, bet pētījumu, kas pilnīgi noliegtu vai apstiprinātu ĢMO brie...