PD3 - dabas vielas
uzdevums (3p)
Celuloze reaģē ar slāpekļskābi koncentrētas sērskābes klātbūtnē, veidojot esterus. Uzrakstīt celulozes reakciju ar slāpekļskābi, lai iegūtu mononitrocelulozi! Kādas vēl nitrocelulozes var iegūt?
(C6H10O5)n +HNO3 = (C6H9O5NO2) + H2O
Vēl var iegūt dinitro- un trinitrocelulozi.
uzdevums (4p)
Kādas pārvērtības notiek ar cieti cilvēka organismā? Kādi ķīmiskie procesi ir šo pārvērtību pamatā?
Ciete – dekstrozes – glikoze
Ciete – maltoze – glikoze
Šo pārvērtību pamatā ir fermentatīva hidrolīze.
uzdevums (2p)
Fruktoze ir ketoheksoze. Ko tas nozīmē? Kādas funkcionālās grupas ir tās molekulā?
Fruktoze satur 6 oglekļa atomus, un tā satur keto grupu pie 2. C atoma. (OH-CH2-(OH-CH-R)C=O)
uzdevums (3p)
Uzrakstīt reakciju vienādojumus, kurās saharozi var pārvērst metanolā, ja zināms, ka saharoze nerūgst!
C12H22O11 +H2O = C6H12O6 + C6H12O6
Alfa-glikoze un beta-fruktoze
2C6H12O6 = 3CH3-CH2-OH + 3 CO2
CO2 + 4H2 = 2CH3-OH
uzdevums (3p)
Lai iegūtu celulozi no kok...