Проект повышения прибыльности компании SIA «META-KAFE»
Описание проблемы
Компания SIA «META-KAFE» является небольшой кофейней в центре Риги. Компания предлагает широкий выбор горячих напитков, вкусных пончиков и горячих бутербродов. Вкусные разнообразные напитки в этом кафе можно отведать на удобных стульях рядом с большими окнами, выходящими на оживленную улицу. Одно из изюминок меню - пончики, шарики из жареного теста, наполненные фруктовым джемом или шоколадом.
Ситуация с пандемией Covid-19 и последующими карантинными мероприятиями сформировало необходимость предприятия некоторых действий, которые направлены на стимулирование продаж компании.
Цели и задачи проекта.
Цель проекта – повысить эффективности деятельности SIA «META-KAFE»
Для поддержания эффективности деятельности компании необходимо внедрить мероприятия, которые позволят:
Пессимистичное направление: поддержать продажи компании на прошлом уровне
Оптимистическое направление: повысить продажи на 150%
Альтернативные варианты
О...